Bar e Covid: un martini a mezzogiorno? Cosa cambierà?
E se bevessimo nelle ore diurne? Superare alcune consuetudini potrebbe aiutare il settore a restare in vita, forse. Oppure è vero che non ci si…
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Dal 21 al 27 settembre si è tenuta la Florence Cocktail week, ideata da Paola Mencarelli, quest’anno alla sua quinta edizione. Un’edizione particolare per ovvie…
Abbiamo approfittato delle riaperture estiva per andare a visitare alcuni dei locali della Guida ai cocktail bar d’Italia di BlueBlazeR. La prima tappa di…
Da Londra voliamo fino in Libano per la nostra prossima intervista a Jad Ballout dell’Electric Bing Sutt Ciao Jad, grazie innanzitutto della tua disponibilità….
Ci spostiamo di poco, rimanendo in Europa, per approdare in Inghilterra, più precisamente a Londra, per intervistare Tiago Vasconcelos di Coupette. Ciao Tiago, grazie…
Il nostro viaggio intorno al mondo per capire come il mondo del bar sta reagendo alle (parziali) riaperture approda in Spagna, in particolare a…
Sull’orlo del baratro, Sylvester Stallone vendette il cane per 25 dollari, di fronte a uno spaccio di alcolici. Lo ricomprò per 15 mila quando…
Inauguriamo con questa intervista ad Agung Prabowo, co-proprietario e manager del The Old Man, l’iniziativa “5 domande per reagire alla crisi”. In queste ultime…
L’impatto del COVID-19 sull’economia del bar Indagine Guida BlueBlazeR 2020 Tasso di risposta: 82,4%
“Quante combinazioni possono nascere da una bottigliera così?”, recita un post della pagina Facebook del locale. Parliamo del Drink Kong, nuova creatura di Patrick…