I protagonisti del 2020: intervista a Yuri Gelmini
Fresco vincitore nella sezione Bartender dell’Anno ai Barawards 2020 intervistiamo Yuri Gelmini, 37 anni, lombardo e bartender del Surfer’s Garden di Milano. Raccontaci la tua formazione…
Fresco vincitore nella sezione Bartender dell’Anno ai Barawards 2020 intervistiamo Yuri Gelmini, 37 anni, lombardo e bartender del Surfer’s Garden di Milano. Raccontaci la tua formazione…
A Milano è finalmente arrivata l’estate, e con essa ha aperto le porte il meraviglioso giardino estivo del Surfer’s Den, svelandoci la seconda anima…
Chi, se non Bargiornale, da oltre trentacinque anni “la bussola dei bar italiani”, poteva organizzare una due giorni di incontri, eventi, competizioni e masterclass,…
In un mondo complesso e vario come quello del bartending, spesso attraversato da eccessiva animosità che rasenta l’acredine, in cui le competizioni divengo spesso…