I protagonisti del 2020: intervista a Yuri Gelmini
Fresco vincitore nella sezione Bartender dell’Anno ai Barawards 2020 intervistiamo Yuri Gelmini, 37 anni, lombardo e bartender del Surfer’s Garden di Milano. Raccontaci la tua formazione…
Fresco vincitore nella sezione Bartender dell’Anno ai Barawards 2020 intervistiamo Yuri Gelmini, 37 anni, lombardo e bartender del Surfer’s Garden di Milano. Raccontaci la tua formazione…
A Milano è finalmente arrivata l’estate, e con essa ha aperto le porte il meraviglioso giardino estivo del Surfer’s Den, svelandoci la seconda anima…
“Perfetto è qualcosa che ha raggiunto il proprio fine”. Con questa citazione aristotelica si è aperta la finale 2017 The Perfectionists di Tequila Patrón….
In un mondo complesso e vario come quello del bartending, spesso attraversato da eccessiva animosità che rasenta l’acredine, in cui le competizioni divengo spesso…