Fermentazioni 2015, il festival della birra artigianale italiana
In poche città in Italia la birra artigianale sembra aver avuto fortuna come a Roma; dove accanto a un consumo locale (tra beer shop,…
In poche città in Italia la birra artigianale sembra aver avuto fortuna come a Roma; dove accanto a un consumo locale (tra beer shop,…
Se c’è una bevanda a cui non mancano estimatori in quest’ultimo periodo è senza ombra di dubbio la birra artigianale, che in Italia sta…
Verso i primi di dicembre, spesso in concomitanza con l’inizio dell’avvento, nei negozi del Belgio e di tutto il nord Europa iniziano a comparire…
Dopo aver raccontato le caratteristiche e la storia della Figu Morisca, birra al fico d’India prodotta dal Birrificio di Cagliari, abbiamo fatto quattro chiacchiere…
“La birra fatta con le mani”. Così recita l’ingresso del sito web del Birrificio Ticinese, o Ticino Brewing Company, una delle realtà artigianali più…