Doppelgänger, il drink-sosia
Pomodoro che non è pomodoro, mont blanc assente, eppure presente, l’idea di ingannare i sensi, partita da un drink del vecchio menu che ha…
Articoli
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Un mese di Old Fashioned
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The Woodford Reserve Global Bar Exchange
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A Cervia, dall’Alto con furore
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Old Fashioned Month pt3
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Old Fashioned Month pt2
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Old Fashioned Month pt1
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CURIUS SI PRESENTA PER SCONVOLGERE L’INDUSTRIA DEI DRINK
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THE WORLD’S 50 BEST BARS LANCIA LA PRIMA BORSA DI STUDIO PER ASPIRANTI BARMAN IN COLLABORAZIONE CON THE BLEND BY BEAM SUNTORY
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Il Bootleg fa boom
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RWF 2022: il ritorno
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Un mese di Old Fashioned
Fumi dal legno originale, in cui invecchia Woodford Reserve, per la Old Fashoned Month, manifestazione che ha coinvolto 13 bar italiani L’Old Fashioned è…
The Woodford Reserve Global Bar Exchange
Un Brand per unirli tutti Metti due realtà diverse, due angoli opposti nel mondo, insieme per quattro giorni. È quello che è successo nella…
A Cervia, dall’Alto con furore
Le origini di Alto Cocktail Festival, nato per rompere gli schemi, far conoscere la scena del bar che conta in Riviera dimostrando che si…
Old Fashioned Month pt3
Banconi vibranti: il prezzo della socialità definisce il valore Alla fine del tour, tra locali e città simbolo, emergono i bar caratterizzati da un’identità…
Old Fashioned Month pt2
Verso Nord: da Dante al pop sartoriale Ai limiti dell’anticonformismo, sette bar contemporanei omaggiano radici storiche e simboli culturali del passato, divertendosi tra blasoni…
La verità sul martini di Oppenheimer
Dopo il film di Nolan, ha spopolato la ricetta col lime e miele, già nota da tempo, che adesso riemerge senza una corretta spiegazione…
Old Fashioned Month pt1
Pomigliano e la tradizione in evoluzione, Ischia con amore, Pescara e Roma in first class Diario di viaggio alla scoperta degli Old Fashioned con…
THE WORLD’S 50 BEST BARS VA IN GIRO PER IL MONDO E ANNUNCIA UNA CERIMONIA DAL VIVO A BARCELLONA IL 4 OTTOBRE
La più autorevole classifica mondiale dei bar lascia Londra per la prima volta nei suoi 13 anni di storia L’elenco annuale dei The World’s…
Misuriamo la sostenibilità
La sostenibilità ambientale al bar: stiamo facendo abbastanza?Mettiamo le pratiche più diffuse e i numeri reali a confronto insieme a Giovanni Ceccarelli, affidandoci al…