EurHop 2015
Il classico periodo autunnale legato alla birra a Roma sta per concludersi. Uno degli eventi che sancisce il gran finale è EurHop, salone internazionale…
Birrificio di Cagliari
Intervista a Marco Secchi, mastro birraio del Birrificio di Cagliari
Dopo aver raccontato le caratteristiche e la storia della Figu Morisca, birra al fico d’India prodotta dal Birrificio di Cagliari, abbiamo fatto quattro chiacchiere…
Figu Morisca, sapori di Sardegna
La storia di questa birra nasce tra gli scogli e il mare, arrampicata sulle ruvide pareti rocciose battute dal vento , tra indomiti paesaggi…
L’autunno romano delle birre
L’autunno stenta ad arrivare, l’estate si allunga il caldo e l’afa continuano a soggiogare la capitale. Non c’è migliore atmosfera, in senso climatico…