Giampiero

Dal cinema al whisky il passo può esser breve. Basta fare un viaggio in Scozia, perdersi magari nel cuore delle Highlands, e ritrovarsi a chiacchierare in un piccolo pub di Ullapool parlando di torbatura e imbottigliamenti. Nasce così una passione travolgente, girando l’Italia, l’Europa (e non solo) di degustazione in degustazione, di locale in locale... alla scoperta del meglio che questo universo può offrire. Cocktail preferito: Rob Roy Distillato preferito: Caol Ila 25 yo

Death’s door Gin

E’ dal nome inquietante di un piccolo braccio di mare che separa la Door Peninsula dalla piccola Washington Island che deriva quello di una…

Pegu Club

Non è facile trovare il Pegu Club sulla larga e trafficata Houston Street di Manhattan. Fra anonimi palazzoni, negozi e ristoranti etnici, il piccolo…

Intervista a Walter Bolzonella

Nell’inimitabile cornice del Hotel Cipriani, immerso nella serenità dell’”Isola verde”, la Giudecca, incontriamo Walter Bolzonella, decano della miscelazione e capobarman dei due bar presenti…