L’arte del bere bene dopo essere passata per Firenze, Roma, Bologna e Torino arriva
Il logo dell’Abruzzo cocktail week
anche in Abruzzo, all’insegna dell’alta miscelazione. L’ “Abruzzo Cocktail Week’’ nasce dall’incontro di alcuni bartenders abruzzesi che hanno deciso di improntare questa settimana con un obiettivo di gruppo: quello di dare maggiore valenza al settore bar e sostenere l’ospitalità del territorio.
La week prenderà il via dal 15 Luglio a Domenica 21 luglio, giornata in cui ci sarà l’evento finale nel quale tutti i locali aderenti all’iniziativa si incontreranno al Lido Aurora a Pescara. I locali che aderiranno all’ “Abruzzo Cocktail Week” sono: Fuori uso (Pescara), La Nuova Lavanderia (Pescara), White Cliff (Pescara), Mila (Pescara), Blind Pig
La nuova lavanderia
(Pescara), Different (Pescara), Bar Roma (Vasto), Bolla (Roseto degli Abruzzi) e Public Enemy (L’Aquila), fra cui quattro cocktail bar presenti nella nostra Guida ai cocktail bar d’Italia.
Ognuno di questi locali avrà per questa settimana speciale il suo cocktail di rappresentanza che vede l’utilizzo di un ingrediente tipico abruzzese o di un distillato con brand abruzzese o una preparazione home made con un prodotto tipico della regione. Sette giorni di guest bartenders, incontri e masterclass rivolti al pubbico.
Per l’organizzazione dell’ “Abruzzo Cocktail Week” i bartenders hanno dato vita all’associazione B.A.R. (Bartenders Abruzzesi Riuniti). Il presidente dell’associazione è
I bartenders dei locali che aderiscono alla Week
Manuel Di Vittorio del Mila, il tesoriere Luca Giuliano co-titolare del Mila, e il segretario Emanuele Falone da anni nel settore degli spiriti. Gli altri membri dell’associazione, al momento, sono i titolari dei locali aderenti alla kermesse.
Questi i cocktail prepartai dai bar per l’ “Abruzzo Cocktail Week”:
- Locale: Blind Pig
Nome del cocktail: “Zafferi”
Cachaca, genziana, zafferano, limone
- Locale: White Cliff
Nome del cocktail: “Black Mule”
Jack Daniel’s, Liquinero, Ginger beer, Angostura
- Locale: Different
Nome del cocktail: ‘’Dall’orto del Different’’
Gin Kendris, Liquore alle erbe, Sciroppo di genziana, Limone, Acqua faba, Polvere di pomodoro
- Locale: La nuova lavanderia
Nome del cocktail: “Riserva… To”
Ratafia riserva Toro, Vodka Belenkaya, Menta, Bitter pompelmo e arancia, Ginger bee
- Locale: Bolla
Nome del cocktail: “Toro Annuccato’’
Centerba Toro, Maraschino, Gin Kendris, Lime, Polvere mediterranea
- Locale: Bar Roma
Nome del cocktail: ‘’Roccia marina’’
Esprit Toro, Sciroppo salato all’equiseto, succo di limone, soda profumata alla genziana
- Locale: Fuori uso
Nome del cocktail: “Aria d’estate’’
Vodka Belenkaya, acido citrico, zucchero, bitter al cetriolo, Esprit Toro, soda
- Locale: Mila
Nome del cocktail: “Maja e Ermete’’
Amaro Montenegro, Rum, Sciroppo di liquirizia di Atri, Lime, Ananas
- Locale: Public Enemy
Nome del cocktail: ‘’Y.O.L.O.’’
Rum millionario, sciroppo lime e cardamomo, tropical tea, succo di lime, bitter mix
