C’era una volta al bar: alla (ri)scoperta di bitter, sherry e grappa
“L’aperitivo come una volta”. E’ l’espressione che ricorre più spesso tra gli stand dell’edizione appena conclusa di Aperitivi&Co, la manifestazione che ogni anno propone…
Sezioni
-
Un mese di Old Fashioned
Read More -
The Woodford Reserve Global Bar Exchange
Read More -
A Cervia, dall’Alto con furore
Read More -
Old Fashioned Month pt3
Read More -
Old Fashioned Month pt2
Read More -
Old Fashioned Month pt1
Read More -
FROM PARIS TO ATHENS, AND EVERY BAR THAT I GET IN, MY HEART IS PUMPING FOR LOVE PT.1
Read More -
Il Bootleg fa boom
Read More -
Finale italiana della Torres Brandy Zero Challenge
Read More -
RWF 2022: il ritorno
Read More
Non solo gin: i distillati bianchi da tenere d’occhio
Che la mania del gin avesse dilagato, si era capito da un pezzo. A darne la conferma definitiva è stato il successo del White…
Il gusto di vivere una favola
E’ di storie e di racconti la materia di cui è fatto il nuovo menù del Mag Cafè. Come da tradizione, infatti, il gioco…
I diari di viaggio di BlueBlazeR – Londra, capitolo terzo
Per provare a capire una città variopinta e cosmopolita come Londra bisogno aver il coraggio di perdersi un po’. Liberarsi dagli schemi tradizionali, di…
Il nuovo menù di Federico Pouchain di Casa Mia
Alcuni locali hanno un’anima propria. Basta entrare anche una sola volta per sentire, senza forse neanche capire appieno, quella particolare sensazione, quell’atmosfera, che fa…
Anteprima Barmood 2017
In un mondo, come quello della miscelazione, sempre più caotico, sono pochi gli appuntamenti di seria riflessione sullo stato dell’arte del settore. Un punto…
Head to Head Competition – La finale della terza edizione
E’ stato un magnifico Giro d’Italia questa terza edizione della Head to Head competition, che fra salite e rettilinei, ha toccato sei regioni, altrettante…
Il ‘nuovo’ bar di Checchino dal 1887 – Intervista a Simone Mina
La nascita della cucina testaccina, il carrello delle grappe di Nonino, passato e futuro di uno storico ristorante, Checchino dal 1887, che si avvicina…
Rocktales Cockt’n’Roll al Banana Republic
Metti insieme alcol e rock e la miscela che ne uscirà sarà pura energia, un calderone di suggestioni e potenza vitale racchiuse in un…
Campari Barman Competition 2017
Con il suo cocktail “Sfumature di Americano” Alessandro Pitanti vince il titolo di Campari Barman of the Year 2017. Originario di Massa, attualmente vive…