Drink Kong’s Era: Reflections 01
“Quante combinazioni possono nascere da una bottigliera così?”, recita un post della pagina Facebook del locale. Parliamo del Drink Kong, nuova creatura di Patrick…
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The Beverage Industry And COVID-19 In Italy: Downward Trend For A Year That Looks Black
E’ una classifica rivoluzionata, e per certi versi sorprendente, quella emersa durante la cerimonia dei World’s 50 Best Bars 2018. Meno solenne e liturgica,…
Drink classici, con nomi in tema; food tradizionale, con tecniche nuove; vini selezionati uno ad uno: è il nuovo locale nel cuore di Trastevere,…
Abbiamo incontrato Gian Paolo di Pierro, bar manager del Club Derriere di Roma, a margine della sua vittoria al Tequila Patrón The Perfectionists Italy. …
Come tutti i grandi cocktail le sue origini sono incerte. Certo è invece che se cercate il “Pisco Sour” perfetto (e autentico) a Milano,…
Chi saranno i magnifici cinquanta? L’attesa sta per finire. Dopo le discussioni, i confronti, i gossip, si avvicina infatti il fatidico giorno della premiazione…
Il nuovo menu del Caffè Propaganda si dipana tra le stanze di un hotel pionieristico. Ha le radici nel passato, ma irrompe verso il…
A vincere Alessandro Pitanti del 67 Sky Lounge dell’Hotel Principe a Forte dei Marmi. Storia, eleganza, personalità e originalità: un mix intrigante e coinvolgente…
Se vi avessero chiesto, solo alcuni anni fa, di andare a provare una gustosa “polibibita” in un “qui si beve” avreste probabilmente guardato il…