Federico Leone, fino a Formentera e ritorno
La storia di un barman è fatta di molti locali, ma soprattuto di esperienze, racconti. Qual è stato il percorso che ti ha condotto…
Sezioni
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Un mese di Old Fashioned
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The Woodford Reserve Global Bar Exchange
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A Cervia, dall’Alto con furore
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Old Fashioned Month pt3
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Old Fashioned Month pt2
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Old Fashioned Month pt1
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FROM PARIS TO ATHENS, AND EVERY BAR THAT I GET IN, MY HEART IS PUMPING FOR LOVE PT.1
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Il Bootleg fa boom
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Finale italiana della Torres Brandy Zero Challenge
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RWF 2022: il ritorno
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Valentino Longo e la sua “America”
La storia di un barman è fatta di molti locali, ma soprattuto di esperienze, racconti. Qual è stato il percorso che ti ha condotto…
Gianluca Amato, ai Caraibi per tornare alle orgini della miscelazione
La storia di un barman è fatta di molti locali, ma soprattuto di esperienze, racconti. Qual è stato il percorso che ti ha condotto…
Martini Grand Prix 2015
A volte basta pronunciare un nome, di un marchio in questo caso, per richiamare alla mente qualcosa di molto più ampio. Un’idea, un concetto,…
Singita Bartender Festival
L’idea originale, almeno la nostra idea originale, era quella di raccontare una competizione fra barman. Ricette, profili dei partecipanti, il clima della gara, le…
Patrick Pistolesi e le acque toniche di Schweppes
Un viaggio in un mondo che si trasforma nel segno della modernità, dopo la rivoluzione francese e quella industriale, anche l’acqua acquista una nuova…
Meccanismo
C’era una volta, in un angolo della popolarissima Piazza Trilussa, in quel di Trastevere a Roma, uno dei locali più noti della storia recente…
Dons of Tequila José Cuervo 2015
E’ sempre difficile essere originali, riuscire a trovare un’idea innovativa per raccontarsi, descrivere la propria immagine, rappresentare il proprio progetto. Chi frequenta le gare…
Massimo D’Addezio, l’estate e la personalità del drink
21 giugno solstizio d’estate, chiude Chorus e Massimo D’Addezio torna da Co.So. Ne abbiamo allora approfittato per parlare un po’ d’estate con lui. Allora…
Dom Costa: vi spiego cosa c’è nel gin
l brand ambassador di Hendrick’s, Dom Costa, in occasione del Gin Master Class dell’ Hotel Adriano, a Roma, ha parlato di gin, “Punch”, ma…