Treefolk’s: pub inglese, cuore italiano
Lo stile è british, nel nuovo whisky bar romano, dove Michele Ferruccio e il suo team introducono una miscelazione avanzata, di effetto sul cliente,…
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Un mese di Old Fashioned
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The Woodford Reserve Global Bar Exchange
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A Cervia, dall’Alto con furore
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Old Fashioned Month pt3
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Old Fashioned Month pt2
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Old Fashioned Month pt1
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FROM PARIS TO ATHENS, AND EVERY BAR THAT I GET IN, MY HEART IS PUMPING FOR LOVE PT.1
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Il Bootleg fa boom
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Finale italiana della Torres Brandy Zero Challenge
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RWF 2022: il ritorno
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Cinque domande per reagire alla crisi: Erick Castro – Bartender at Large
Dal Sud Africa torniamo sul nuovo continente: gli U.S.A., dove Erick Castro ci suggerisce qualche consiglio per lottare contro questa pandemia. Ciao Erick, grazie…
Il ruolo del Brand Ambassador
Hashtag giusti, foto, video e copy efficaci, brevi e rappresentativi del marchio. Sono le armi di un brand ambassador, cui ormai da anni le…
Cinque domande per reagire alla crisi: Leah van Deventer
Da Parigi, ci immergiamo fino all’altro lato dell’equatore, in Sudafrica, dove Leah van Deventer risponde volentieri alla nostra chiamata, dandoci il suo punto di…
Drink Kong: narrazione di un successo
Le chiavi del destino di un bar minimalista, ma ricco di narrativa, capace di conoscere i bisogni umani, attingendo a un patrimonio condiviso di…
Cinque domande per reagire alla crisi: Le Cocktail Connoisseur
Al nostro ritorno in Europa, ci fermiamo in Francia per incontrare il duo Anthony e Mel: Le Cocktail Connoisseur! Ciao, grazie innanzitutto della vostra…
Leandro Serra: al Duke tra nuovi drink e sicurezza
N.d.r. L’intervista è stata realizzata prima della pubblicazione degli utlimi Dpcm Inutile negarlo: l’emergenza sanitaria del Covid-19 ha colpito l’industria dell’ospitalità nella nostra penisola…
Cinque domande per reagire alla crisi: Suellen Onguene – Liccour’S
Proseguendo il nostro tour di interviste in giro per il mondo, con l’aiuto di un mio caro vecchio amico, Arnaldo “Don Kimani”, cambiamo emisfero…
Animal Kingdom: Il nuovo menù dell’Atrium bar al Four Season Hotel Firenze
Dal 21 al 27 settembre si è tenuta la Florence Cocktail week, ideata da Paola Mencarelli, quest’anno alla sua quinta edizione. Un’edizione particolare per ovvie…
Cinque domande per reagire alla crisi: François Monti
Tornando in Europa possiamo godere un po’ di French Connection nella meravigliosa penisola iberica, dove incontriamo il nostro esperto e scrittore di spirits; François Monti. …