Cinque domande per reagire alla crisi: Leo Lahti
In questa fase di riapertura continuano le nostre interviste ad alcuni dei più importanti bartender del panorama internazionale. Dall’estremo oriente arriviamo così al nord…
Sezioni
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Un mese di Old Fashioned
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The Woodford Reserve Global Bar Exchange
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A Cervia, dall’Alto con furore
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Old Fashioned Month pt3
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Old Fashioned Month pt2
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Old Fashioned Month pt1
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FROM PARIS TO ATHENS, AND EVERY BAR THAT I GET IN, MY HEART IS PUMPING FOR LOVE PT.1
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Il Bootleg fa boom
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Finale italiana della Torres Brandy Zero Challenge
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RWF 2022: il ritorno
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Contromano, verso la modernità: Sasha Petraske
Un nome su tutti merita oggi di essere ricordato per aver rinnovato il settore del bar: Sasha Petraske. Con lui (ri)nasce lo speakeasy, il…
Cinque domande per reagire alla crisi: Agung Prabowo
Inauguriamo con questa intervista ad Agung Prabowo, co-proprietario e manager del The Old Man, l’iniziativa “5 domande per reagire alla crisi”. In queste ultime…
Asia’s 50 Best Bars 2020
E’ stata una cerimonia inevitabilmente atipica quella che ha consegnato, a questo infausto 2020, la lista degli Asia’s 50 Best Bars. Quella che doveva…
Asahi: Il gusto “Karakuchi” che conquista l’Italia
Può la birra entrare da protagonista nel mondo dell’alta cucina? Questa la sfida che si è posta Asahi, la birra più venduta in Giappone…
Le nuove “cose” di Co.So.
Rinnovare le istituzioni nel rispetto della tradizione. Questo è l’obiettivo che si sono posti i ragazzi di Co.So. (la Barmanager Giulia Castellucci, Lorenzo Falasca,…
Live Victoriously, Grey Goose
Live Victoriously, la nuova drink list di Grey Goose, è un invito a celebrare le piccole e grandi vittorie della vita di tutti i…
Abruzzo Cocktail Week
L’arte del bere bene dopo essere passata per Firenze, Roma, Bologna e Torino arriva anche in Abruzzo, all’insegna dell’alta miscelazione. L’ “Abruzzo Cocktail Week’’…
Jared Brown: un lungo viaggio guidato dalla curiosità
Incontrare di persona Jared Brown, Master Blender di Sipsmith e autore di molti libri fondamentali sulla miscelazione, durante la sua due giorni romana all’insegna…
Stritt: nel cuore di Terracina
Lungo il litorale laziale ci sono posti carichi di fascino, di storia e di spiagge meravigliose. Uno dei luoghi che più di altri spinge…