World Class 2021: i protagonisti – Fabiana Canella
Oggi continuiamo il nostro viaggio alla scoperta dei protagonisti di questa Diageo World Class. Fabiana Canella, bartender del Grand Hotel et de Milan, ci…
Oggi continuiamo il nostro viaggio alla scoperta dei protagonisti di questa Diageo World Class. Fabiana Canella, bartender del Grand Hotel et de Milan, ci…
Continua il nostro viaggio alla scoperta dei protagonisti della Diageo World Class 2021 con l’intervista a Giovanni Torre, proprietario e bar manager del Circus…
Continuando la serie di interviste ai protagonisti della Diageo World Class, parliamo con Edoardo Sandri, bartender al Four Season di Firenze che, per questa particolare…
Proseguono i nostri incontri con i protagonisti dell’edizione 2021 della Diageo World Class intervistando Eros Schiavon, attuale responsabile dell’area cocktail di “Exit” nuovo progetto…
Iniziamo con questa lunga intervista una nuova serie di incontri dedicati ai protagonisti della competizione più importante del mondo del bar, la Diageo World…
Da un continente all’altro, torniamo volando in Angola. Come sempre, sostenuto dal mio amico in Angola, Arnaldo “Don Kimani” ci presenta Ricardo Guerra e il…
Continuiamo le nostre interviste ai professionisti del mondo beverage a pochi giorni dalle premiazioni dei Barawards 2020, ascoltando la voce dei nominati al premio. Oggi…
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Scendiamo in Puglia per intervistare Tommy Colonna, 42 anni, proprietario e bartender del Gran Caffè Gambrinus di Gravina in Puglia. Raccontaci la tua formazione professionale e, in primis, da dove…
Intervistiamo Giacomo Diamante, 38 anni, bolognese di nascita, vicentino di adozione, imprenditore e titolare di ENJOY! Artigiani del bere. 1) Raccontaci la tua formazione professionale e,…